Måndag med fisk i olika former!

Hej kära ni! 

Idag har vi haft besök av Pia och Liam. Det skiljer 7 veckor mellan våra pojkar och de har så kul med varandra! :-) vi åt god lunch tillsammans som bestod av lax tillagad i ugnen och tonfiskburgare som jag stekte i stekpanna. 

Jag experimenterade lite när jag gjorde burgarna då det var första gången jag testade det. Hade i:
3 burkar tonfisk (Abbas) 
Hackad lök
hackad Färsk Dill
Salt 
Peppar
Lite pressad citron
1 helt ägg och en äggula 

Rör ihop och gör till burgare. Stek i olivolja på vardera sida till de fått fin färg. Det var jättegott! 



Fick tipset av en kollega. Jag åt sallad och kidneybönor till. Tog av det jag hade i skåpen då vi inte handlat för denna veckan ännu. 

Har även ätit god mellis: råriskaka med skivad avokado och ett ägg. Och ett stort glas vatten :-) 

Ikväll ska jag och Effe till gymmet. Jag har bestämt mig för att börja styrketräna nu. Är redo för nya utmaningar!
Det är mig själv jag utmanar och tävlar 
mot! Tjoho! 

Kram! 






1 kommentar
Diana

Är personligen rätt skeptisk till tonfisk..... Men det där lät ju lite spännande. Tonfiskburgare. Ser också att abbas tonfisk är mer rosa än "brun" som viss tonfisk är. Man kanske ska köpa abbas istället??

Ska ni se matchen ikväll förresten?
Kram

Svar: Ja vi brukar köpa Abbas, tycker den är godare.
Jag vet inte om matchen, kan kolla senare! Ringer dig.
Ha en bra dag! Kram
Jojo